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もちもちドーナツ

2010.06.28.21:58




☆もちもちドーナツ☆

家庭用のドーナツ焼き機で、ホントは焼いちゃダメなミックス粉なんだぁー実は...。
揚げる用なのだけど、丸めて乗せて焼いちゃいました。

強引なわたくし...。

しかしかなりの激ウマ冷めるとフワフワになってもちもちで買ったやつみたいでした。
今日は実家へ行くのでお土産に...





こちらの、粉が、小分けにされて、レシピとシナモンとシュガーを、
手作りセットにしてくれてるんだと思います。
沢山大きいドーナツを、作ろうと思ったらセットだと少ないかもしれません。
その場合は、1キロ買った方が、いいかな?と思います。
もし、レシピが付いていなかったらいけないので、
ご紹介しときます。

材料☆

ミックス粉  300g
サラダ油   36ml
水      105㏄
卵      2個 

混ぜ合わせます。しかし、お餅風なので、生地が、もちもちしていて固く、
できたら手で、混ぜ練る感じにした方がいいと思います。
後は、お好きな量で、丸めて油で揚げる。
焼きドーナツの場合は、小さめに丸めた方がいいかもしれません。
膨らむので、ふたがはじきます。  

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くみ店長

Author:くみ店長
岡山市在住
現在THECHAYA店長
.娘7歳.3人暮らし
.元美容師
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趣味:アンティーク雑貨屋巡り
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.ライブ

夢:手作り田舎暮らし
  
  畑で野菜をつくりたい

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